山口市のお土産・お食事処

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春が近づいていますね♪

おいでませっ  お店の中にはいつも、お花が絶えません  売店の皆さんがお家や近くから、旬なお花を持って来てくださいます。  生けるはもちろん『萩焼』    今日はMさん作のお花をご紹介(長州苑のお花博士)  お花は「万両 …

メガ大内人形!!

おいでませっ 先日「山口経済新聞」 に載りました。  この大内人形…  ちょっと普通ではないんですっ 通常の大内人形の大きさは、さまざまではありますが、  手の平に乗るくらいの大きさです。  ・・・がっ、こちらは何とっ …

癒されてください。

  おいでませっ      ↑  ここ、癒されませんか?  『常栄寺の雪舟庭』です。   (雪舟が大内正弘の依頼により、別荘の庭として築庭したと伝えられているお庭)  正直言って、華やかな観光地ではありません…  ですが …

ぶちカワイイです!!

おいでませっ  今日は大内人形のご紹介。  ここで大内人形の由来を簡単にお話しますね。  今からおよそ600年前、中国・朝鮮への貿易の主流品として  大内塗(漆器)が輸出されていたんですって。  また、24代目大内弘世は …

使い込んでます。

  おいでませっ   仕事に来てからの楽しみってなんでしょうか  私個人的??には・・・10時・3時の休憩です  (書くまでもないですがもちろん、お客様にお会いできることが1番ですょ)  ウチ、どの休憩所に顔を出しても、 …

大ゴケッ

  おいでませっ   朝から格闘すること3時間 キレイな緑色した物体だけど・・・ 育ててもないのに成長した苔   彼らに頑張ってもらいましたが・・・ なかなかしぶとい苔    出ました救世主『棒ずり』(フロントKNKさん …

食べたくなってきたぁ~!!!

  おいでませっ  料理部長おススメのお食事 その名も『雪舟膳』~愛情たっぷり~      お品書き 瓦そば ふぐのタタキ 真丈 天ぷら サラダ 炊き合わせ 茶碗蒸し 吸 物 御 飯 香の物 果 物            …

山口銘菓・・・と言えば???

  おいでませっ    お店の中で、ダントツ 『人気NO.1』 は...      もちろんっ、外郎です。    *小豆(定番だけどやっぱりおいしい  *抹茶(何だかまた食べたくなる味)    *夏み …

みんなで頑張っています。

  おいでませっ     ・フロント  ・事務所  ・厨房  ・売店  ・喫茶  ・配膳     総勢約65名    &  ・多数の納入業者さん  ・多数の取引業者さん  皆さん1人1人のお陰で33年半、元気に暮らしてい …

リアルタイム長州苑を・・・

 おいでませっ  本日より・・・  長州苑ブログ始めてみます!!!  山口市の代表観光名所  「瑠璃光寺 五重塔」     &  「常栄寺 雪舟庭」 ご存知でしょうか??  この有名観光地の前に山口観光会館・長州苑は存在 …

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